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高脂可可粉

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产品详情

高脂可可粉:

定义:区别于10-12%的低脂可可粉,含脂量介于20-24%,色泽呈棕红色。

应用:因含脂量较高,可可香味浓郁,加其色泽较棕红艳亮,所以烘焙领域广受欢迎。


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